Poud jelatin manje klas
Jelatin yo lajman itilize nan pwodiksyon manje. 1.Confectionery2.Dairy Products3.Meat Products4.Other Products
Dekri teren
Deskripsyon
Nimewo CAS:9000-70-8
MF:C102H151O39N31
Nimewo EINECS:232-554-6
Depo: sere nan yon kote ki pwòp, fre, sèk ak vantile pou anpeche imidite, chalè ak limyè solèy la dirèk.
bakaloreya
|
Atik |
Spesifikasyon |
Rezilta |
||
|
Atik Fizik |
||||
|
Idantifikasyon A&B |
PASE |
PASE |
||
|
Fòs jele 6.67 pousan 10 ºC (g fleri) |
210-230 |
229 |
||
|
Viskozite 6.67 pousan 60ºC (mPa.s) |
2.7-3.7 |
3. 11 |
||
|
Transmisyon |
Longè vag |
450nm |
Pi gran pase oswa egal a 30 pousan |
74.4 pousan |
|
620nm |
Pi gran pase oswa egal a 50 pousan |
92.7 pousan |
||
|
Transparans (5 pousan) |
Pi gran pase oswa egal a 400 mm |
>500 mm |
||
|
Kontni imidite |
Mwens pase oswa egal a 12 pousan |
11.0 pousan |
||
|
Sann kontni |
Mwens pase oswa egal a 2 pousan |
0.5 pousan |
||
|
Valè PH |
5.0-6.0 |
5.6 |
||
|
Patikil ensolubl |
Mwens pase oswa egal a 0.2 pousan |
0.002 pousan |
||
|
Gwosè patikil |
30-40 may |
30-40 may |
||
|
Koulè |
JÒN-LIJÈ JÒN |
JÒN KLE |
||
|
Atik chimik |
||||
|
Sibstans Diminye (SO2) |
Mwens pase oswa egal a 30 mg / kg |
17.3 mg/kg |
||
|
Pèksid idwonjèn rezidyèl (H2O2) |
Mwens pase oswa egal a 10 mg / kg |
0 |
||
|
Metal lou |
Mwens pase oswa egal a 20 mg / kg |
<20 mg/kg |
||
|
Asenik (As) |
Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg |
＜1.0 mg/kg |
||
|
Kwòm (Cr) |
Mwens pase oswa egal a 2 mg / kg |
0.9 mg/kg |
||
|
Plon (Pb) |
Mwens pase oswa egal a 1.5 mg / kg |
0.30 mg/kg |
||
|
Atik mikwòb yo |
||||
|
Konte Plak Aerobic |
Mwens pase oswa egal a 1000 cfu/g |
130 cfu/g |
||
|
Mwazi ak ledven |
Mwens pase oswa egal a 50 cfu/g |
<50 cfu/g |
||
|
Kolifòm |
Mwens pase oswa egal a 3 MPN/g |
＜3 MPN/g |
||
|
E.Coli |
NEGATIF nan 1g |
NEGATIF nan 1g |
||
|
Salmonèl |
NEGATIF nan 25g |
NEGATIF nan 25g |
||
|
Orijin |
GRATIS POU MALADI BSE AK BÒF KI PA PREZANTE NENPÒT KA VIRIS BSE KI TE PROUVE OFISYALMAN JISKONYA. |
|||
|
Konklizyon |
Pwodwi ki anwo a konfòm ak estanda GB6783-2013. |
|||
Aplikasyon
Nan endistri manje a, jelatin se souvan itilize nan pwodwi sirèt tankou gimov, lous gluan, ak desè jele. Li se tou itilize nan pwosesis manje kòm yon ajan klarifye pou diven ak byè, ak kòm yon estabilize pou pwodwi letye.
Youn nan aplikasyon prensipal yo nan jelatin nan endistri a vyann se nan pwodiksyon an nan vyann Deli ak pwodwi sosis. Li ajoute nan pwodwi sa yo pou amelyore teksti yo ak elastisite, sa ki fè yo pi fasil pou tranch epi bay yon aparans ki pi atiran pou konsomatè yo. Li ede tou diminye pèt dlo pandan kwit manje ak depo, sa ki ka amelyore kalite ak lavi etajè pwodwi sa yo.
Nan endistri pharmaceutique, li itilize kòm yon kouch pou kapsil ak tablèt, bay yon baryè pwoteksyon pou engredyan aktif yo epi ki pèmèt pou vale pi fasil. Li se tou itilize nan vaksen ak sistèm livrezon dwòg akòz byokonpatibilite li yo ak biodégradabilite.
Anbalaj & livrezon
pake: 25kg / sak
Sou nou
Baj popilè: Poud Gelatin Manje, Lachin, Swèd, manifaktirè, faktori, Customized, wholesale, bon mache, rabè, pri ki ba, echantiyon gratis
