Itilizasyon Jelatin

Kouman pou itilize (Resèt)
Pandan ke manje pati nan bèt ki gen kolagen an ak konsome bouyon zo yo tou de fason ideyal yo jwenn jelatin ak kolagen an, sa a pa toujou fasil oswa posib. Kòm yon altènatif, ou ka itilize jelatin an poud.

Sèvi ak jelatin nan resèt ede ajoute volim ak teksti lis san yo pa ajoute anpil kalori. Li tou ogmante kontni an pwoteyin, bay resèt la plis benefis nitrisyonèl.

Anplis de sa, li se yon epesè natirèl, estabilize ak tekstizè.

Si ou pito pa fè jelatin endijèn, pwodwi jelatin tankou poud jelatin sèk ka jwenn nan magazen manje sante oswa sou entènèt.
Poud jelatin idrolize ka melanje nan nenpòt kalite likid, ki gen ladan soup cho, bouyon ak bouyon.
Gen kèk moun ki menm sèvi ak li nan dlo frèt tankou fwete oswa ji.
Lè w ap chèche achte li nan makèt oswa sou entènèt, ou pral gen anpil chans jwenn jelatin nan fòm dra, granules oswa poud. Ou ka itilize kalite enstantane nan resèt (ki anjeneral bezwen tranpe nan dlo pou absòbe likid la epi vin yon jèl).
Anpil poud jelatin bezwen tranpe nan dlo frèt an premye, Lè sa a, fonn nan dlo tyèd oswa cho. Sa a ede jelatin an vin anfle oswa "fleri" ak Lè sa a, melanje nan likid san yo pa fòme ama. Yon fwa li fonn nan likid cho, ou ka fredi melanj lan pou ede li fòme yon teksti ki sanble ak jelo.

Ki gou jelatin?

Pifò moun jwenn ke pwodwi jelatin yo gen tandans sitou manke nenpòt ki gou. Pifò jelatin poud/granules san gou pa gen okenn gou oswa odè epi olye yo pran gou a nan tou sa ou melanje ak, tankou lòt engredyan nan desè oswa fwete.

Konbyen ou ta dwe itilize oswa konsome chak jou?

Yon rekòmandasyon jeneral se pou granmoun yo konsome apeprè youn oswa pètèt de pòsyon sipleman jelatin pou chak jou. Chak pòsyon se nòmalman sou yon sèl poud, bay apeprè nèf gram pwoteyin, ki ka konbine avèk uit a 16 ons likid. (Anjeneral likid cho ki se 170 degre Fahrenheit oswa pi cho nesesè pou fonn poud lan konplètman.)

Men kèk ide resèt ki mande pou jelatin:

Healthy Homemade Jello (Ou ka itilize stevia oswa fwi mwàn pou diminye kontni sik regilye a.)
Gummies endijèn (Opte pou ji 100 pousan san yo pa ajoute sik.)
Instant Pot Zo Bouyon ak Jelatin
Paleo Pouding Chokola ak Jelatin
Keto-Friendly Mousse frèz
Ou kapab tou ajoute kèk nan soup oswa bouyon oswa itilize kèk nan pwodwi kwit ak trete, tankou pouding, mousse, flan, fwomaj krèm, farin avwàn oswa menm kwout tat.

Ki lòt kote yo jwenn jelatin? Anplis jelatin vyann bèf poul oswa manje zèb, gen kèk lòt pwodwi etone jelatin kache nan.

Vegan ak vejetaryen yo ta dwe sonje ke jelatin ka jwenn nan sèten mak nan:

gimov
Gen kèk sereyal ble, tankou Mini-Wheats
Jell-O
Sirèt ak gomi
Yogout
Jele legim nan sak
Fwomaj krèm
Krèm tounen
Gout tous

Konklizyon
Ki sa ki jelatin? Kòm yon kalite pwoteyin ki sòti nan kolagen an, li jwenn nan pati bèt ki bay nou ak asid amine enpòtan, "blòk bilding yo" nan pwoteyin.
Li konpoze de apeprè 98 pousan a 99 pousan pwoteyin pa pwa sèk. Li konsidere kòm trè wo nan asid amine glisin ak prolin.
Pifò moun pa konsome ase jelatin jodi a paske li pi souvan nan pati bèt nou pa konsome ankò: po, mwèl, tandon.
Bouyon zo - souvan yo itilize pou elimine alèji oswa entolerans manje, pwoblèm dijestif, sendwòm zantray ki gen fuit, maladi otoiminitè, ak plis ankò - se yon sous rich nan jelatin ki fèt natirèlman.
Benefis jelatin gen ladan ede trete kondisyon ki afekte aparèy gastwoentestinal la, tankou entesten enflamatwa. Jelatin ka ede tou pwoteje jwenti ak pi ba doulè nan jwenti, amelyore kalite dòmi, leve atitid ak amelyore kapasite mantal, sipòte elastisite po, kenbe fonksyon kè, kenbe fòs skelèt, epi ede w santi w plen.

Baj popilè: itilize nan jelatin, Lachin, Swèd, manifaktirè, faktori, Customized, wholesale, bon mache, rabè, pri ki ba, echantiyon gratis