Xanthan Gum Powder Klas Manje

Non Product: Xanthan Gum Powder Manje Klas
NO CAS:11138-66-2
Kòd HS: 3913900090
Aparans: Limyè jòn blan poud koule ak yon ti odè
Klas: Klas Manje
TNN espesyalize nan aditif manje, engredyan pharmaceutique, matyè premyè kosmetik, pwodui chimik amann, elatriye Tanpri santi yo lib pou mande si ou gen nenpòt bezwen.

Voye rechèch

Dekri teren

Deskripsyon

banner

COA

Atik	Spesifikasyon	Rezilta
Aparans	Poud k ap koule gratis oswa patikil	Konfòme
Atravè 80 may	Pi gran pase oswa egal a 95%	99.23%
Atravè 200 may	Mwens pase oswa egal a 50%	44.85%
Pèt sou siye	Mwens pase oswa egal a 13%	9.99%
Detèminasyon kalitatif lanmidon	Absan	Absan
Tès Rheology 0.285% XG nan solisyon dlo lanmè
600 rpm	Pi gran pase oswa egal a 75	91.0
300 rpm	Pi gran pase oswa egal a 55	67.0
200 rpm	Pi gran pase oswa egal a 45	56.5
100 rpm	Pi gran pase oswa egal a 35	43.5
6 rpm	Pi gran pase oswa egal a 18	20.0
3 rpm	Pi gran pase oswa egal a 16	17.0
Brookfield LV, 1.5r/min (cps)	Pi gran pase oswa egal a 1950	2814
Konklizyon: Pwodui ki anwo a konfòm ak estanda Q/JLSW 02-2018.

Aplikasyon

Gluten-gratis boulanjri

Xanthan Gum Powder Food Grade imite pwopriyete Gluten, bay Elastisite ak estrikti ki nesesè pou farin ak farin, sa ki fè li pi fasil okipe ak fòm. Sa a se patikilyèman enpòtan nan pwodwi tankou pen, kwout pitza, ak patisri. Sa fè pwodwi kwit pa sèlman gluten gratis, men tou, gen teksti ideyal.
Xanthan Gum Powder Food Grade ede kaptire bul pandan pwosesis la boulanjri, sa ki lakòz yon teksti ki lejè ak an gonfle. Li ka anpeche souvan rupture ak siye nan pwodwi kwit manje san gluten. Pandan se tan, pa kenbe imidite, Xanthan Gum Powder Food Grade pwolonje lavi etajè a nan pwodwi gluten gratis, sa ki lakòz lavi etajè ki pi long.

Anbalaj ak livrezon

xanthan gum package