Polidextròz

Non pwodwi: Polydextrose
Cas No.: =0}}
Fòmil lineyè: (C6H10O5) N
TNN espesyalize nan aditif manje, engredyan pharmaceutique, kosmetik matyè premyè, pwodwi chimik amann, elatriye. Tanpri santi yo lib pou mande si ou gen nenpòt ki bezwen.

Voye rechèch

Dekri teren

Deskripsyon

product-800-774

COA

Sijè	GB 25541-2010	Rezilta
Aparisyon	Soti nan limyè jòn poud blan	Limyè jòn
Polydextrose kontni (sou baz sèk), w\/%	Pi gran pase oswa egal a 9 0. 0	95.2
Pèt sou siye, w\/%	Mwens pase oswa egal a 4. 0	3.21
Valè pH	2.5-7.0	4.5
1, 6 - d - glikoz - dezidratasyon, w\/%	Mwens pase oswa egal a 4. 0	1.3
Sorbitol+glikoz, w\/%	Mwens pase oswa egal a 6. 0	4.9
5 - hmf, w\/%	Mwens pase oswa egal a 0. 1	0.075
Pb, (mg\/kg)	Mwens pase oswa egal a 0. 5	Pa jwenn
Total konte aerobic (CFU\/G)	Mwens pase oswa egal a 1000	＜10
Total Coliform (MPN\/100G)	Mwens pase oswa egal a 30	＜30
Mwazi & ledven, mg\/kg	Mwens pase oswa egal a 20	＜10
Patojèn	Pa egziste	respekte
Remak:	Pi wo pase sètifika analiz se an konfòmite ak GB 25541-2010 estanda.

Aplikasyon

product-800-279

Kòm yon "filler envizib" ki te pwodwi pa kondansasyon kontwole nan molekil glikoz, polydextrose (Cas No.: {{0}}) te louvri moute yon chemen inovatè nan endistri a manje ki pran an kont tou de fonksyon ak sante akòz topoloji inik li yo. Sa a oligomèr milti-branche ki te fòme pa o aza kwa-ki lye ak gen yon dijèstibilite nan mwens pase 5%, fè li materyèl la baz debaz pou fòmil ki ba-kalori-li sèlman bay 1kcal nan enèji pou chak gram, men ka replike 60% nan volim nan ak teksti dans nan sikwoz. Nan jaden an nan kontwòl teksti, konsepsyon an fleksib nan chèn molekilè li yo bay pwodwi a yon "fo" eksperyans sansoryèl: pen ble antye ak 15% polydextrose pa sèlman ogmante kontni an fib dyetetik 12G\/100G, men tou, simulation gou a lis nan bè nan hydrasyon. Tès boulanjri montre ke aksepte avèg konsomatè yo se 89%. Rezistans pwosesis li yo kraze nan limit yo nan fib tradisyonèl yo. Apre yo te pasterize nan 85 degre nan yon bwason te sitwon ak yon pH nan 3.0, se turbidite a estabilize anba a 5NTU, avèk siksè rezoud pwen an doulè teknik nan presipitasyon fasil nan bwason ki gen gwo-fib.

Anbalaj ak livrezon

product-488-390