Idroksipropil dilanmidon fosfat E1442
Hydroxypropyl distarch phosphate (E1442) se yon kalite aditif manje, poud blan, san odè, san gou, fasil idrosolubl nan dlo. Li ka itilize kòm yon epesè.
Dekri teren
Deskripsyon
Non pwodwi: Hydroxypropyl dilanmid fosfat (E1442)
Soti nan: lanmidon pòmdetè, lanmidon tapioka oswa lanmidon mayi (mayi).
Estanda: Klas manje
Aparans: poud blan
Nimewo CAS: 53124-00-8
EINECS: 610-966-0
Estanda: GB29931-2013
Sètifika: ISO, KOSHER, HALAL
Paramèt pwodwi
|
Atik |
Estanda |
|
Koulè |
Blan, blan oswa jòn limyè |
|
Aparans |
Poud |
|
Odè |
San odè |
|
Pousan imidite |
Mwens pase oswa egal a 15.0 |
|
Hydroxypropyl kontni pousan |
Mwens pase oswa egal a 7.0 |
|
SO2 (mg/kg) |
Mwens pase oswa egal a 30 |
|
Chloropropanol (mg/Kg) |
Mwens oswa egal a 1.0 |
|
Phosphate rezidi (P) pousan |
Mwens pase oswa egal a 0.04 |
|
Plon (Pb) mg/Kg |
Mwens oswa egal a 1.0 |
|
Total asenik (mg/Kg) |
Mwens pase oswa egal a 0.5 |
Anbalaj ak livrezon
sak 25kg
Aplikasyon
Pwemyeman, Hydroxypropyl distarch fosfat se lajman ki itilize kòm yon ajan epesman nan pwodwi manje. Sa a se paske li gen kapasite nan absòbe dlo ak fòme yon sibstans ki tankou jèl. Pwopriyete sa a fè li ideyal pou itilize nan pwodwi tankou soup, sòs, pouding, ak gravies, pami lòt moun. Epitou amelyore teksti pwodwi sa yo, fè yo pi atiran pou konsomatè yo.
Dezyèmman, li se itilize kòm yon estabilize nan pwodwi manje. Li ede anpeche chanjman endezirab nan teksti ak aparans nan manje, ki ka rive akòz chanjman nan tanperati, pH, ak lòt faktè. Egzanp pwodwi manje ki mande estabilize yo enkli krèm glase, yogout, ak mayonèz.
Yon lòt aplikasyon enpòtan Hydroxypropyl distarch fosfat nan endistri manje a se kòm yon emulsifyan. Li ede melanje de likid ki pa melanje tankou lwil oliv ak dlo. Pwopriyete sa a fè li ideyal pou itilize nan pansman sòs salad, magarin, ak lòt pwodwi ki gen ladan tou de dlo ak lwil oliv. Li tou amelyore lavi etajè pwodwi sa yo, fè yo mwens tandans pou gate.
Sou nou
Baj popilè: Hydroxypropyl distarch phosphate E1442, Lachin, Swèd, manifaktirè, faktori, Customized, wholesale, bon mache, rabè, pri ki ba, echantiyon gratis
